10月25日清晨，在海南省海口市瓊山區大坡鎮的胡椒園里，空氣中彌漫著胡椒特有的辛辣與清香。胡椒藤蔓纏繞在支架上，綠葉間掛滿了一串串沉甸甸的胡椒果實，種植戶們手持剪刀，穿梭在胡椒藤之間，胡椒果實迅速裝滿了籃子。

　　種植戶正在采摘胡椒果實（圖：黃一笑） 

　　“我們家種了3500多株胡椒，今年摘得的胡椒大概有13000斤，收成上來看是非常好的。”大坡村委會明湖村的一位種植戶史貽業笑容滿面地說，史貽業具有二十多年種植胡椒的經驗，胡椒帶來可觀的經濟效益使他們一家的生活品質得到了改善，還在當地蓋上了雙層樓房。 

　　據了解，今年大坡鎮胡椒總產量創歷史新高，有近4414噸，并迎來了銷售熱潮，胡椒售價最高可達每斤42元。 

　　大坡鎮農業服務中心相關負責人介紹，大坡鎮胡椒的種植面積約3.93萬畝，當地的熱帶海洋性季風氣候與肥沃的紅壤土地，為大坡胡椒提供了得天獨厚的生長條件，胡椒不僅產量高且壽命長達30年。受臺風“摩羯”的影響，當地正進行產業調整。政府出臺相關政策，為胡椒示范園提供相關補助，大力支持胡椒產業發展，近兩年將擴大胡椒種植面積，并引導種植戶在種植技術上往標準化方向發展。

　　瓊山區大坡鎮連片胡椒種植園（圖：陳子政） 

　　大坡鎮通過建設大坡胡椒地理標志示范園，多措并舉保障胡椒的高產優質。在技術規范方面，有計劃、有步驟對胡椒園的選擇和規劃、胡椒柱的規格標準、種苗選育標準、種植時間和方法、培育豐產穩產樹型、椒園管理技術、藥劑脫葉促花技術、病蟲害無公害防治技術，果實采收和加工等技術指標作出的嚴格執行。制度建設方面，成立示范園領導小組和示范實施小組，對示范園種植管理人員進行胡椒種植標準化技術培訓，有效增強標準化意識和質量安全意識。質量安全方面，聘請胡椒專家對示范園實行動態監管和研究，加強胡椒示范園樹體管理、土壤管理、科學實肥、藥劑促花、果實采收等，為胡椒示范園高產穩產栽培創造了有利條件。 

　　目前，大坡胡椒產業采用線上線下融合的銷售模式，搭建電商平臺，拓寬市場渠道，實現產品銷量的穩步增長。通過媒體專題報道，參加胡椒節、新產品推薦會等多種宣傳方式，展示產品特色，提高品牌影響力。據悉，今年年初已與俄羅斯簽署購銷合同，成功邁向國際市場。

　　瓊山區大坡鎮連片胡椒種植園（圖：陳子政） 

　　大坡胡椒產業的蓬勃發展不僅提高了瓊山區的農產品知名度，也為企業發展提供了平臺。“我們將進一步推廣示范園建設來提高胡椒產量，引進相關的貿易企業與生產企業對胡椒產品進行加工，打造高質量的大坡胡椒。此外，將加大宣傳力度，提高大坡胡椒的曝光率與知名度，使大坡胡椒走向世界，為更多消費者提供優質胡椒。”吳多謙說。 

　　瓊山區農業農村局局長殷承楷表示，下一步，瓊山區將加大科研人員引進與培養力度，強化政策供給，推動人才與產業發展同頻共振；開展胡椒標準化示范基地建設，建立胡椒質量標準體系和種植源頭管理，充分利用自貿港“買全球、賣全球”的開放紅利，通過差異化策略找準自己的細分定位，推動更多大坡胡椒走向更廣闊市場。（陳建峰 王春萍）